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阿裡山高山茶遠近馳名,分布在梅山、阿里山高山茶番路、竹崎和阿裡山鄉鎮,海拔800至1500米山區,種植面積約2200公頃,總產量1900噸,其中以梅山鄉的1200公頃居冠。大阿裡山地區地理條件得天獨厚阿里山茶,高山茶豐潤渾厚,滋味甘美,喉韻絕佳。
嘉義縣府打造阿裡山高山茶金字招牌,整合高山茶區統一以“阿裡山高山茶”品牌進軍國內外市場,大力推動產銷履歷及產地標章,同時制作防偽DNA識別認證,還由官方和評鑒師“掛保證”,提高消費者信心,多年來已在市場打出名號,每年春冬兩季高海拔優良茶供不應求阿里山烏龍茶。
阿裡山高山茶冬季優良茶競賽,今年於12月3日至10日進行評比,邀請專家擔任主審,嚴格把關阿裡山高山茶品牌,確保消費者權益。
由於今年參賽茶葉數量激增,評鑒師每天加班評茶,喝茶的數量從以往每天的500件增加到600多件,十分辛苦。同時為培育梅山鄉在地品專營阿里山高山茶茶師精進技能,擔任主阿里山珠露茶審的茶博士傾囊相授,傳授品茶撇步,傳承茶藝,以建立阿裡山高山茶第一品牌口碑。
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